Lif Kabağı Tofu ve Yumurta Çorbası - Yemeği
Sıcaklık yükselmeye devam ediyor, hava sıcak, daha fazla ter ve yağmur var Çorbalar tazelenmeli ve hafif vejeteryan yemekleri olmalı. Çin tıbbı, lif kabuğunun ısıyı temizleme ve kanı soğutma, rüzgarı detoksifiye etme, meridyenleri temizleme ve kan dolaşımını destekleme etkilerine sahip olduğuna inanır.Yaz aylarında sıcağı temizlemenin yanı sıra sebum salgısını düzenler, cildi tazeler, birleşir ve insan vücudunun salgısını dengeler. Dalağı güçlendirmek için daha fazla tofu yiyebilirsiniz. Bitkisel protein bakımından zengindir, qi'yi doldurur, dalak ve mideyi bağlar ve şişliği giderir.Protein açısından zengin yumurtalarla birlikte ısıyı nemlendirmek ve temizlemek, dalağı canlandırmak ve qi'yi yenilemek için birleşirler. Lif kabağı 1 parça Yumurta 2 parça soya peyniri 1 parça zencefil 1 Arpacık soğanı 1 tuz sıvı yağ
Aşama 1
malzeme;
Adım 2
Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve birkaç dakika hafif tuzlu suda bekletin;
Aşama 3
Lif kabağı, doğranmış ve soyulmuş, ocak parçaları halinde kesilmiş;
4. adım
Zencefil, yeşil soğan kıyma
Adım 5
Yumurtaları önce bir kasede çırpın;
6. Adım
Tencereye 3 kase su ekleyin, rendelenmiş zencefil ekleyin ve kaynatın;
7. Adım
Tofu ve lif kabağı ekleyin ve kaynatın;
8. Adım
Yumurta sıvısını dökün ve kaynamış yerde karıştırın;
9. Adım
İyice karıştırdıktan sonra çorbayı içmek için tuz, yağ ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin Yam Taze Sebze Çorbası
Sonraki
