Kaburga, Mısır ve Turp Çorbası-Biberiye - Yemeği
Domuz pirzolası, mısır ve turp çorbası, kış çorbasında küçük ginseng olarak adlandırılır Çorba kalın ve hoş kokulu, sade ve zariftir. Yazın daha hafif bir kaburga çorbası için, her seferinde büyük bir tencere kaynatın, günde birkaç kaşık alın ve biraz sebze ekleyin. Vitaminler, kalsiyum, protein ve su eklendi. Beslenme ve sağlık. "Kışın turp yazın zencefil yiyin" dediği gibi, ancak sadece kışın turp yemek vücut için değil, yazın turp yemenin de sağlık açısından birçok etkisi vardır. Turp, vücuttaki toksinlerin atılmasına çok yardımcı olan ısıyı ve detoksifikasyonu uzaklaştırma etkisine sahiptir. Sıcak yaz havasında birçok kişi iştahsızlık çeker veya bazen yemek yedikten sonra bir miktar hazımsızlık yaşar, karın yemekleri sindirilemez ve çürümez ve karın ağrılıdır Bu sefer daha çok turp yiyebilirsiniz. pirzola 2 kedi Mısır 1 parça turp 1 Şarap pişirme 1 kepçe zencefil 3 dilim Arpacık soğanı 1 tuz 1 kepçe
Aşama 1
Yedek pirzola, mısır, turp, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, tuz vb.
Adım 2
Mısırı parçalara ayırın, beyaz turpu ocak parçalarına kesin
Aşama 3
Zencefil dilimleri, yeşil soğan dilimler halinde kesilmiş
4. adım
Kaburgaları yıkayın ve soğuk suda haşlayın
Adım 5
Kaburgaları bir güveç içine koyun, pişirme şarabı, zencefil dilimleri, yeşil soğan ekleyin
6. Adım
Kısık ateşe çevirin ve bir saat pişirin
7. Adım
Mısır ve beyaz turp ekleyin ve yarım saat pişirin, tadına göre tuz ekleyin
8. Adım
Lezzetli kaburga çorbası tencereden çıktı ~
