Fırını önceden 176 derece ısıtın ve kek kalıbını hazırlayın. Bu tarif yaklaşık 24 cupcakes yapabilir
Un, kabartma tozu, tarçın tozu ve tuzu daha sonra kullanmak üzere eleyin. Elmaları ve havuçları soyduktan sonra rendelemek için bir planya kullanın. Ölçmek için bir ölçü kabı kullanın
Tuzsuz tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, blender ile orta hızda çırpılır, yavaş yavaş şeker eklenir ve 3 ~ 5 dakika çırpılır. Düşük hızda karıştırarak birer birer yumurta ekleyin Sıcak su ve tozu ekleyin; üç kez 1/3 toz ve 1/3 sıcak su ekleyin, ardından 1/3 toz ve sıcak su ekleyin, üç kez tekrarlayın
Havuç ve elma parçalarını ekledikten sonra bir spatula ile hafifçe karıştırın. Hamuru kek kalıbına almak için bir dondurma kaşığı kullanın ve 18-20 dakika pişirin
Pasta 15 ~ 18 dakika piştikten sonra, fırında pişirilip pişirilmediğini kontrol etmek için bambu çubukla yerleştirebilir, bambu çubuk temizse çıkarıp soğutabilirsiniz.
Pastayı soğuturken önce fondan yapın. Marşmelovlara biraz su ekleyin ve mikrodalgaya koyun Mikrodalga 30 saniye, yaklaşık iki kez. Bu, şekerlemelerin mikrodalgada çok uzun süre karamelize olmasını önlemek içindir. Eritilmiş marshmallowları pudra şekerine dökün, yağlı eldivenleri giyin ve marshmallow ve pudra şekeri hamur gibi şeker topları halinde yoğurun. Küçük bir damla sarı krema ekleyin ve şeker topunu renk eşit olana kadar yoğurun. Bir parça pişirme kağıdı açın ve bir oklava veya çubuk kullanarak hatmi yuvarlayarak yaklaşık 0,1 cm kalınlığında düz bir yüzeye koyun. Daha sonra çiçeklerin çıktısını almak için fondan modeli kullanın
Ardından krema kısmını yapın. Kremanın tüm malzemelerini geniş bir kaseye dökün ve bir blender ile en az 2 dakika eşit şekilde çırpın.
Sıkma torbasına koyun veya plastik torbanın köşesinde küçük bir delik açın. Sıkma torbasının geniş ağzını bir lastik bantla kapatın ve ardından soğutulmuş kekin üzerine sıkın.
Sonunda küçük çiçekleri koyun ve bitirdiniz