Tatlı ve Ekşi Karides Yahni - Yemeği
Her yarım kırmızı ve sarı biber Küçük mısır 3 yemek kaşığı salça 1/2 yemek kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı ananas dolması sirke 3 yemek kaşığı su 12 karides
Karidesleri bir kenara koyun, bağırsakları çıkarın, tüm sebzeleri yıkayın ve uygun büyüklükte kesin.
Tavayı ısıtın, biraz zeytinyağı ekleyin, sebzeleri karıştırın ve karidesleri ekleyin
Kalın gorgonu koyulaştırmak için baharat ekleyin, baharat önceden bir kaseye ayarlanabilir
Pişirmeden önce ananas ve sirke dolmasını ekleyin
Biraz meyvemsi tada sahip tatlı ve ekşi karides yahnisi çok ferahlatıcıdır ve hafif ananas aroması da iştahı arttırır Bu bir katil pirinçtir.
