Orta levrek
200 g
Aksesuarlar: 6 taze soğan, 1 parça zencefil, 1,5 yemek kaşığı buharda pişirilmiş balık soya sosu, 1/3 yemek kaşığı susam yağı Siyah fasulye sosunda levrek nasıl yapılır 1 Hammadde haritası. 2 Levrek bölümünü yıkayın ve kan lekelerini temizleyin, yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili doğrayın. 3 Levreğin altına yeşil soğan zencefili koyun ve karnına biraz yeşil soğan zencefili doldurun. Suyla bir tencereyi kaynatın ve 3 dakika çorbayı dökün. 4 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün ve 3 dakika buharda pişirmeye devam edin. 5 Tencereden biraz susam yağı koyun. Bir parça eti batırın ve yediğinizde buharda pişirilmiş soya sosuna batırın, yumuşak ve lezzetlidir.