tarak kabuğu
4
Tek kafa sarımsak
4
Hayranlar
1 küçük avuç
Yardımcı maddeler Salata yağı orta derecede soya sosu 2 çay kaşığı frenk soğanı 1 havuç 2 dilim yemeklik şarap 1 çay kaşığı bir tutam tuz Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş deniz tarağı 1 Tarakları temizleyin ve bir süre şarapta marine edin, erişte yumuşatmak için önceden ıslatın 2 Tek başlı sarımsağı sarımsak ezmesine bastırdıktan sonra kızgın yağa ilave edip ocağı kapatın ve sarımsağı kızartın 3 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın 4 Tarak kabuklarını bir diş fırçasıyla fırçaladıktan sonra, kabuğa uygun miktarda erişte koyun 5 Önceden marine edilmiş tarak eti koyun 6 Bir kaşık dolusu sarımsaklı soya sosu serpin 7 Hazırlanan tarakları buharda pişirme kabına koyun 8 Su haznesini saf suyla doldurun ve tekrar makineye koyun 9 Buharlama tepsisini makinenin altına koyun, 14 dakika boyunca orijinal buharı seçmek için düğmeyi kullanın, aslında 12 dakika kullandım 10 Buharda pişirilmiş tarakları çıkarın ve bir tabağa koyun, üzerine doğranmış havuç ve doğranmış yeşil soğan serpin 11 Uygun miktarda salata yağını ısıtın ve doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün.