un
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yumurta köftesi nasıl kızartılır 1 Domuz eti kıyma, tuz, zencefil, karabiber ekleyip iyice karıştırın 2 Yeterli miktarda un ve tuz 3 yumurtada çırp 4 Uygun miktarda su ekleyin 5 Bir hamurun içine eşit şekilde karıştırdıktan sonra uygun miktarda kıyma 6 Biraz doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 7 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, hamurun içine dökün, ateşten alın, hamur oluşsun ve kısık ateşte kızartın 8 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın