Malzemeler
tarak kabuğu
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, arpacık soğanı, sarımsak, erişte, erişte
Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş deniz tarağı 1 Etli yarıyı bırakarak tarakları boşluk boyunca açmak için bir bıçak kullanın
2 Tüm tarak etini çıkarmak için bir bıçağın ucunu kullanın ve suyla durulayın. Kabukları temizlemek için bir fırça kullanın.
3 Temizlenmiş tarak etini tekrar kabuğun içine koyun.
4 Sarımsakları doğrayın
5 Şehriye ılık suda bekletin ve makasla kesin
6 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin
7 Tel şehriye koyun ve bir süre kavurun
8 Tavuk tozu, tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın
9 Kızarmış sarımsaklı şehriye, tarak etinin altına ve ayrıca deniz tarağı etinin üzerine yayın.
10 Taraklı tarakları tabağa yerleştirin
11 Bir tencerede su kaynatın, tarakları tencereye koyun ve 5 dakika buharda pişirin.
12 Porsiyon
-
- Yumuşak bükümlü ekmek
-
- Siyah Fasulye Soslu Levrek
-
- Tuzlu Deniz Tarağı
-
- Biberli tarak
-
- Buharda Kabak Pastası
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Orijinal Çerezler
-
- Tuzlu Deniz Tarağı
-
- Buzlu soya sütü ile ev yapımı içecek
-
- Yaban Mersini Yapışkan Pirinç Kaplı Kek
-
- Kanton tarzı kürlenmiş ördek kafası
-
- Zümrüt Burrito
