Malzemeler
patlıcan
4 parça
Acı biber
3
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, domuz eti dolması
Patlıcan kutusu nasıl pişirilir 1 Önce et dolgusunu hamur tatlısı dolgusuyla karıştırın, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
2 Patlıcanı yukarıdan aşağıya doğrayın, kesmeyin, sonra karıştırdığınız etin içine koyun.Aynı durum acı biber için de geçerlidir, ortasından bir delik açın ve eti içine koyun.
3 Bitmiş resim şuna benzer
4 Tencereye alt yağı koyun, tüm patlıcan biberlerini tencereye koyun
5 Yanına patates serpin, tuz, soya sosu, toz biber, yeşil soğan, iki anason
6 Patlıcanın üzerine çok fazla değil biraz su koyun, patlıcan piştiğinde sudan çıkacak ve patatesler suyu emecek ve patateslerin tadı güzel olacak
720 dakika pişirin, patlıcan "çökecek", beş dakika daha pişirin çünkü içinde büyük et parçaları var.
8 kez
-
- Domates Sığır Brisketli Spagetti
-
- Tatlım kek
-
- Eucommia çayı
-
- Havuçlu kek
-
- Sarımsak Çekirdekli Kızarmış Tavuk Gizzards
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- İçi boş şifon
-
- Domatesli Köfte Çorbası
-
- Kıymalı Patlıcan Şeritleri
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Darı Ördek Gizzards
-
- Köfte sarımsaklı domatesli makarna
