sığır eti
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, patates, patates Patates ile dana yahnisi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Dana sineği suyu, yeşil soğan ve zencefil anasonu ekleyin. 3 Uçtuktan sonra yedekleyin. 4 Patatesleri yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın ve güzel kokulana kadar kızartın. 5 Uzak durun ve bir kenara koyun. 6 Tencereye yağı koyun ve kokulu hale gelene kadar karıştırın. 7 Sığır etini uçan suya koyun, hafif soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 8 Patatesleri ve biraz su dökün. Birkaç parça kuru portakal kabuğu ekleyin. 9 Kaynattıktan sonra elektrikli düdüklü tencereye dökün ve güveç düğmesine basın. 10 Zaman dolduğunda, kaynamadan önce biraz donuk olacak. Uygun miktarda tuz koyun ve tadını çıkarın.