Pleurotus eryngii
2 parça
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, 3 parça, istiridye sosu Pleurotus eryngii ile et nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve havayla kurutun 2 Pleurotus eryngii kesilmiş, bir kenara bırakılmış 3 Vidalı biberi, sarımsağı kesin ve bir kenara koyun. 4 Eti kesin, marine etmek için mısır nişastası, tuz ve istiridye sosu ekleyin 5 Marine edilmiş et dilimleri, bir kenara koyun 6 Tencereyi yıkayın, yağı dökün ve kırmızıyı pişirin, marine edilmiş eti hızla karıştırın 7 Servis ve bir kenara koyun 8 Yağı dökün ve kırmızıyı pişirin, karabiber ve sarımsağı ilave edin ve kavurun 9 Vidalı biberleri yumuşayana kadar karıştırın, eryngii mantarlarını dökün, tuz ekleyin ve istiridye sosuyla kızartmaya devam edin 10 Pleurotus eryngii yumuşayana kadar sotelenir, kızarmış et dilimlerini dökün ve kızartmaya devam edin 11 Karıştırın ve servis edin, tamamlayın