Muzlu Fındıklı Yulaflı Kek - Yemeği
100 gram düşük glütenli un 5 yumurta 30 gram pudra şekeri 45 gr süt Salata yağı 45g 3 adet olgun muz (orta boy) Bir kase yulaf
Yumurta sarılarını ince kuma ekleyin, iyice çırpın, salata yağı ekleyin, sütle eşit şekilde karıştırın, ardından muz püre ekleyin, iyice karıştırın
Sert köpürene kadar yumurta beyazlarını çırpın
Adım 1 ve 2 hafifçe karıştırın ve fındık ile biraz yulaf ezmesi ekleyin
3. adımı fırın tepsisine dökün ve üzerine fındık serpip fırını 10 dakika önceden ısıtın.
Üst ve alt ateş 200-210, 30 dakika ile 35 dakika arasında pişirin
