Önce tüm malzemeleri hazırlayın
1. Önce krema, şeker ve tuzu bir mikser ile karıştırın ve iyice karıştırın 2. Bir bütün yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın 3. Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu iki kez eleyin ve bunları 1., 2. malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın 4. Fındıkları karıştırın, Muşmula veya kuru üzüm ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 15 dakika soğutun
Fırını 180 derece sıcaklıkta 10 dakika önceden ısıtın.Bu sırada malzemeleri fırın tepsisine koyup yaklaşık 5 cm kalınlığında ezip 15 dakika pişirin.
Pişmiş bisküvilerin gevrek olması için alınıp tel ızgaraya yerleştirilmesi gerekir.