Tuz ve Biber Karides - Yemeği
1. Önce yeşil soğan, yeşil ve kırmızı biber, sarımsak, zencefil ve kuru soğanı ince ince uçlara kesin.
2. Pipi karidesini temizleyin ve tavada suyu kızartın, renk değişene ve tavanın dibinde su kalmayana kadar karıştırın.
3. Önce karidesleri çıkarın, yağı tavaya koyun ve Pippi karidesini derin kızartın (ayrı olarak kızartabilirsiniz, bir restoran gibi kızartmak için büyük bir tava koymamıza gerek yok, atık!), Karides kabuğu altın sarısı kahverengiye dönene kadar bekleyin. Avlanabilir
4. Doğranmış malzemeleri bir tavaya koyun ve güzel kokulu soteleyin, önce biraz tuz ve karabiber tozu ekleyin, ardından kızarmış pipi karidesini dökün ve kızartın, aroma salınana kadar karıştırın, yaklaşık 2 dakika
5. Tavanın sonuna bir kaşık dolusu soya sosu ekleyerek daha iyi renk almasına yardımcı olun, tuz ve karabiber tozunu tekrar ekleyin ve karidesin üzerine eşit bir şekilde serpin, ters çevirin ve tavadan çıkacaktır.
