Malzemeler
Tapyoka unu
250 g
sosis
100 gram
yosun
30 g
Pleurotus ostreatus
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, tadı çok taze, şeker, kırmızı biber, yeşil soğan
Sıcak ve ekşi tapyoka unu nasıl yapılır 1 Tapyoka ununu kırın ve berrak suda ıslatın, hepsi birbirine yapışıyor.
2 Sosis ve yosunu dilimleyin, istiridye mantarlarını yıkayın ve suyu sıkın
3 Pirinç sirkesinin üçte birini bir kaseye dökün, sonra uygun bir miktarı dökün, çok taze, biraz şeker ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın
4 Tavaya yağ dökün, kırmızı biberleri tencereye koyun ve güzel kokulana kadar kızartın
5 Kızarmış deniz yosunu, sosis ve mantar 3 dakika
6 Üçüncü adımdaki sirke sosunu dökün ve tadına bakmak için 2 dakika kızartın
7 Çorbayı pişirmek için uygun miktarda su ekleyin
8 Kaynattıktan sonra tapyoka ununu çorbaya koyun ve pişirin
9 Pişirme sırasında tavaya yapışmasını önlemek için bir spatula ile ters çevirin, manyok unu yumuşadıktan sonra ocağı kapatın
10 Kâseyi doldurduktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Chaoshan Turşu Kızarmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber
-
- Hünnap Şekeri Lotus Kökü
-
- Domates balığı
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Pirinç beyaz havuç parçaları
-
- Rendelenmiş lotus kökü
-
- Orta Taneli Tam Buğday Ekmeği
-
- Tatlım kek
-
- Sosis Bezelye Filizi
-
- Külçe Et
-
- Yeşil Biber Çıtır Sosis
