Yumurta
3
Chaoshan Turşu
50 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda yeşil soğan Chaoshan turşusu ile yumurta nasıl kızartılır 1 Chaoshan turşusu ve yeşil soğanı yıkayın ve sonrası için parçalara ayırın 2 çırpılmış yumurta 3 Tencereye az miktarda yağ koyun 4 Turşu ve yeşil soğanı karıştırarak kızartın 5 Kızarmış turşu ve yeşil soğanı yumurta karışımına dökün 6 Çubuklarla saat yönünde karıştırın 7 Tencereyi ısıtın ve az miktarda yağ ekleyin 8 Yumurta sıvısını eşit şekilde dökün 9 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın