Malzemeler
Gümüş sazan kuyruğu
750 g
Beyaz turp
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, karabiber
Gümüş sazan dilimlenmiş turpla nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın - gümüş sazanın pullarını ve karnını çıkarın, yıkayın ve süzün.
2 Turpları yıkayın, ince dilimler halinde soyun ve kenara koyun.
3 Tencerede yağı ısıtın ve gümüş sazan ekleyin.
4 Her iki tarafını da kızartın ve servis yapın.
5 Suyu doldurun ve kaynatın, gümüş sazan ekleyin, zencefil dilimleri, yeşil soğan düğümü ekleyin.
6 Pişirme şarabını ekleyin ve 5 dakika yüksek ateşte kaynatın.
7 Orta ateşte 30 dakika pişirin.
8 Turpları ekleyin ve turplar pişene kadar yüksek ateşte pişirin.
9 Bir miktar tuz ve karabiber ekleyin.
10 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Mango peyniri
-
- Tatlı ve ekşi domuz eti
-
- Mantar Çorbası
-
- Berrak su kuzu kemiği ile haşlanmış turp
-
- Dana patlıcan kutusu
-
- Üç Taze Kabak Kupası-Jin Yu Man Tang
-
- Yeşil soğan tofu
-
- Dashi yumurtalı muhallebi
-
- Pirinç Şaraplı Buharda Pişirilmiş Yengeç
-
- Köri pirinç eriştesi
-
- Çilekli milkshake
-
- Sarımsak sosisi
