g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı ve ekşi toplar - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, 1/2 tatlı kaşığı, on üç baharat, 1/2 tatlı kaşığı, soya sosu, 1 tatlı kaşığı, yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı, zencefil, 1 dilimlenmiş yeşil soğan, 1 küçük yumurta, 1 nişasta, 6 tatlı kaşığı domates salçası, 3 tatlı kaşığı şeker, 3 tatlı kaşığı sirke, 2 tatlı kaşığı

Tatlı ve ekşi toplar nasıl yapılır 1 Eti yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın, ardından et dolguları halinde doğrayın, yeşil soğanları ve zencefili kıyın;

2 Gerekli baharatları ekleyin (1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı toz biber, 1/2 çay kaşığı on üç baharat, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı, 1 dilim zencefil, küçük bir parça yeşil soğan, 1 yumurta A, 5 çay kaşığı nişasta), sonra bir yön izleyin ve iyice karıştırın;

3 Kıyma karıştırıldıktan sonra tek kullanımlık eldivenler giyin, kaplanın ağzından baş ve işaret parmağı arasında bir top sıkın ve diğer elinizle kaşığı tutun;

4 Küçük bir çorba kabı hazırlayın, yağı% 60 ısıya kadar ısıtıldığında yağı dökün, topları ekleyin, renk değişene kadar kızartın, çıkarın, yağı boşaltın, bir kenara koyun;