Mor Tatlı Patates
1 parça
Yardımcı maddeler: Yoğunlaştırılmış süt, şeker, su, su Mor tatlı patates çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Mor tatlı patatesi soyun ve yıkayın, ardından 1-2 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. 3 Kesilmiş mor patates dilimlerini tencereye koyun, 2 kase yarı temiz su ekleyin, yüksek ateşe getirin ve pişirmek için orta ila düşük ateşe çevirin. 4 Mor tatlı patates piştiğinde, mor tatlı patatesin yumuşak mor tatlı patates çorbası haline gelmesi için bir kaşıkla bastırın. 5 Mor tatlı patatesi tanecikli hamur kalmayıncaya kadar kaynatın, ardından 3 yemek kaşığı şeker dökün, birkaç kez karıştırın, şeker eriyip ocağı kapatın. 6 Haşlanmış mor tatlı patates çorbasını bir kaseye dökün ve üzerine biraz yoğunlaştırılmış süt dökün.