Tremella, Lotus Tohumu ve Kırmızı Hurma Çorbası - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: Tremella, kırmızı hurmalar, zambaklar, eski kaya şekeri
2. Beyaz mantara uygun miktarda su ekleyin, 2 saat bekletin.
3. Islanan beyaz mantar büyür ve yumuşar.
4. Kökleri çıkarın, diğerlerini doğrayın ve bir pirinç pişiricisine koyun.
5. Beyaz mantarı geçmeyen su miktarını ekleyin.
6. Buhar düğmesini açın ve beyaz mantarı 30 dakika pişirin.
7. Pişmiş beyaz mantar çorbası, çorba dişli olabilir, yarı saydam.
8. Kırmızı hurmaları, zambakları ve lotus tohumlarını durulayın.
9. Yıkanan malzemeleri pişmiş beyaz mantarın içine dökün.
10. Malzemelerden biraz daha fazla su ekleyin.
11. Çorba düğmesini açın.
12. Son olarak eski kaya şekerini içine koyun, 5 dakika pişirin, eski kaya şekerinin erimesini bekleyin ve servis yapın.
13. Yapışkan ve güzel. Beyaz mantarın sakızı iyi uyarılmıştır.
14. Çizim tamamlandı
