Yam ve Fıstık Çorbası - Yemeği
Demir çubuk Çin yam iki kökü (500g) yiyeceğe eşdeğerdir, tüp kemiği 700g yer fıstığı 60g yemeğe eşdeğerdir, zencefil 25g yemeğe eşdeğerdir, tuz 1/2 çay kaşığı saflaştırılmış su 1000g
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Malzemeleri hazırlayın
3. Zencefili, biri dilimlenmiş, diğeri ezilmiş olmak üzere iki parçaya bölün.
4. Fıstıkları on dakika bekletin
5. Tencereye oturun ve suyu beyazlatmak için zencefili tüpe koyun.
6. Güveçte saf su koyun ve zencefil dilimlerini koyun
7. Kemiği kaynatın ve kaynatın
8. Fıstık ekleyin ve karıştırın
9. Yavaşça bir saat yirmi dakika pişirin
10. Demir ipliği soyun ve yıkayın
11. Yam'ı Kes
12. Süre dolduğunda ipliği on dakika bir tencereye koyun
13. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
14. Çizim tamamlandı
