Hakka hamstring tavada kızartma - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Kalamar yumuşayana kadar suda bekletin (beş saatten fazla, bu süre boyunca suyu değiştirin) ve dilimleyin.Domuz eti, kereviz ve yeşil soğanı kesin.
Konjac hamstringlerini yıkayın ve kuru kızartma için yüzey kuruyana kadar bir tavaya koyun, ardından bir kenara koyun.
Sıcak tavanın yağa ihtiyacı yoktur, yağ çıkıncaya kadar domuz göbeğini kızartın, ardından kalamar ve konjak hamstringlerini ekleyip hafifçe kavuruncaya kadar kızartın, sarımsağı ekleyip hafifçe soteleyin, soya sosu, beş baharat tozu, biber, şeker ve tuzu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın Tutun ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Tencereye salata yağı ekleyin, kereviz, yeşil soğan ve biberleri ekleyip kavurun.
Daha önce kızartılmış kalamar ve diğer malzemeleri kerevize ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
