1 buçuk limonu ikiye bölün ve suyunu sıkın, tavuk kanatlarını ve diğer malzemeleri [marine edilmiş] bir kaseye koyun ve buzdolabında 12 saat veya gece boyunca marine edin
Marine edilmiş tatlı patates tozunu ince bir tatlı patates tozu tabakasına batırın, ardından tatlı patates tozunu yumurta sıvısıyla kaplayın.
Bir yağ kabı alın, yağ sıcaklığı yaklaşık 120 derecedir ve ardından altın sarısı olana kadar derin kızartın.Son olarak, ateşten sonra yağı arttırmak zorunda kaldıktan sonra yağı boşaltın ve bir kenara koyun.
Limon suyunun kalan yarısını yeni pişirilmiş tavuk kanatlarının üzerine bırakın ve tamamlamak için biraz tuz ve karabiber serpin!