Baharatlı Bira Ördeği Bira aromalı et yemekleri - Yemeği
"Ördek etinin besin değeri çok yüksektir, ördek etindeki yağ içeriği orta düzeydedir, tavuktan daha yüksektir, domuz etinden daha düşüktür ve vücut dokularına daha eşit şekilde dağılır. Yağ asitleri esas olarak doymamış yağ asitleri ve düşük karbon doygunluğudur Yağ asidi, sindirimi kolay, vücutta ısı olan, sinirlenen, iştahsız, kuru dışkı ve ödemi olan kişiler için uygundur.Yemek daha iyidir. İçki içmek isterseniz vejetaryen yemekleri dışında biraz et yemelisiniz. Bira ördeği daha uygun olamazdı, ister bira ister beyaz şarap olsun, bu ördek eti iyi bir atıştırmalıktır. Baharatlı ve bira aromasıyla dolu " Malzemeler
- ördek 700 gram
- bira 1 şişe (600ML)
- yeşil biber 1 parça
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Kurutulmuş biber 15 gram
- Biber 10 gram
- Arpacık Doğru miktar
- soya sosu 20 ml
- Şarap pişirme 15 ml
- Soya sosu 15 ml
- tuz 3 ml
- Orta baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
11. Ördek etini yıkayın ve tadı kolay olması için orta büyüklükte parçalar halinde kesin ve kalın ördek derisini çıkarın.
-
22. Ördek etini bir kaseye koyun, pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu, zencefil dilimleri, yeşil soğanı ekleyin ve 20 dakika marine edin.
-
33. Çok yağlı olan ördek derisinden yağı koyun ve tencereye alın.
-
44. Ördek yağını yavaşça dışarı atmak için küçük ateşi kürekle bastırın.
-
55. Ördek derisi her iki tarafta da altın rengine döndüğünde, çok miktarda ördek yağı çıkar ve ördek derisi çıkar.
-
66. Kurutulmuş acı biberleri ördek yağına dökün ve biberi güzel kokulana kadar soteleyin.
-
77. Marine edilmiş ördeği dökün ve pişene kadar kızartın.
-
88. Soya sosunu dökün ve renk için karıştırın.
-
99. Bir şişe birayı içine dökün, ördek etini aşın ve orta-düşük ateşte yavaşça yakın.
-
1010. Yavaş yavaş suyu toplayın, yeşil biberi dökün ve kavurun.
