g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kabak ve Kırmızı Fasulye Dolgulu Yemek Paketi - Yemeği

"Kabak rengini çok seviyorum, altın rengi ve şenlikli; tatlı ve yumuşak balkabağı tadı gibi. Altın balkabağı püresini çorbaya eşdeğer ekmek hamuruna yoğurun ve bu balkabağı ve kırmızı fasulyeyi küçük yemek torbasıyla doldurun, çok yumuşak! " Malzemeler

Yüksek glütenli un 300 gram

Aksesuarlar

Yumurta 1 parça
süt tozu 20 gram
kabartma tozu 5 gram
Tereyağı 20 gram
Şeker 20 gram
Balkabağı Püresi 170 gram
kırmızı fasülye ezmesi 100 gram

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Hammaddeleri hazırlayın ve kabak önceden buharda pişirin;
2 Hamuru tereyağı hariç diğer malzemelerle yoğurduktan sonra tereyağına koyun ve tekrar yoğurun;
3 Yoğurulmuş hamuru bir un kasesine dökün ve oda sıcaklığında mayalayın;
4 Boşaltmak için ellerinizle bir oyuğa batırın ve çevresindeki alan fermantasyonun tamamlandığını gösterecek şekilde çökmez;
5 Mayalanmış hamuru 70 gr / adet hamurlara ayırın, hafifçe şekillendirin ve 20 dakika dinlendirin;
6 Hamuru dana dili şeklinde açın ve bir ucuna kırmızı fasulye ezmesi koyun;
7 Kırmızı fasulye ezmesini koyun, bir ucunu sarın, pişirme kabına koyun, streç film ile sarın ve 30-40 dakika bekletin;
8 Fırını önceden ısıtın, 20-25 dakika 180 derecede pişirin, soğumaya bırakın ve servis yapın.