Renkli kedi kulakları
746 g
Yardımcı maddeler Salata yağı uygun miktarda susam yağı uygun miktarda domuz yağı uygun miktarda tuz uygun miktarda yeşillik 300g kurutulmuş mantar 10 hardal yeşili 1 küçük parça yumurta 4 biraz karabiber Kedi kulak çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 Malzemeler (yeşillikleri, mantarları ve hardal yumrularını yıkayın ve gerekli boyutta kesin) 3 Bir tencereye su koyun ve kaynatın, kedi kulaklarını koyun ve daha iyice pişirin (belirli süre kedi kulaklarının boyutuna ve kalınlığına bağlıdır) 4 Pişmiş kedi kulaklarını kaynamayı önlemek için soğuk suya batırın 5 Demir tavaya su ekleyin, kaynatmak için biraz tuz koyun, yumurtaları koyun ve bir kasede pişirin. Yumurtlama suyunun dökülmesine gerek yoktur ve sürekli kullanılabilir Yumurta güvecini önlemek için tencereye tuz koyun 6 Yeterli su yoksa tekrar su ilave edin, bu sırada yeşil sebzeleri koyabilirsiniz. 7 Mantar ve hardalı koyun 8 Bir süre pişirin, yaklaşık 5 dakika 9 Kahraman ortaya çıktı. Tencerede malzemeleri karıştırın, tuz, salata yağı, domuz yağı ve karabiber ekleyin, 10 dakika pişirin, ocağı kapatın ve üzerine susam yağı gezdirin. 10 Yemeye hazır olarak kaseyi doldurun