Yeşil soğan ve zencefilli kızarmış yengeç - Yemeği
"Küçük yengeçler genellikle et tatlı olduğu ve kabuğu çok sert olmadığı için dişler tarafından kolayca yenilebildiği için evde yenir. Genellikle buharda pişirilir ama bu sefer farklı bir şey yapmak istiyorum ~~ Sadece tavada kızartın ~~ " Malzemeler
- Çiçek yengeci 4
- zencefil 5 g
- Sarımsak 3 yaprak
- Arpacık soğanı bir miktar
- soya sosu 2/1 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- nişasta bir miktar
- Su 200 ml
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzeme hazır
-
Çiçek yengecinin ipini kesin, fırçalayın ve kurumasını bekleyin.
-
3 Yengeç kabuğunu alttaki üçgen alanın altından kaldırın
-
4 Maşayı çıkarın, bıçak arkasıyla kırın ve kızartıldıklarında tadı daha güzel
-
5 Her iki taraftaki bıyıkları çıkarın ve parçaları kesin
-
6 İşlenmiş yengeçleri ince bir nişasta tabakasıyla serpin ve bir kenara koyun.
-
7 adet yeşil soğan, beyaz taze soğan ve yeşillik, ayrı ayrı kesilmiş, zencefil ve sarımsağı dilimleyin
-
8 Tencereye yağı koyun, sotelemek için zencefil, arpacık soğanı ve sarımsak ekleyin
-
9 Ardından yengeci ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
-
10Hafif soya sosu ve şarabı karıştırın, koku için kızartın
-
11200 ml suya koyun ve yaklaşık 2 dakika pişirin
-
12 Son olarak yeşil soğanı ekleyin, karıştırın ve kuruyana kadar suyu toplayın.
Kızarmış Kum Sivri Balık
önceki
Kızarmış istiridyeler
Sonraki
