Üç renkli kabuklu erişte - Yemeği
"Kesinlikle sağlıklı incelik, yetişkinler ve çocuklar buna bayılıyor, yöntem basit ve anlaşılması kolay" Malzemeler
- Mor Tatlı Patates Suyu 100 gram
- Kabak Suyu 100 gram
- Arpa Yaprağı Yeşil Suyu 100 gram
- Çok amaçlı un 600 gram
- tuz Doğru miktar
- Fıstık yağı 15 gram
- Orijinal Damak zevki
- beceri Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Mor patatesi küçük parçalara ayırın, su ekleyin ve bir mutfak robotu kullanarak mor patates suyu yapın. Yaklaşık 100 gram meyve suyu olduğunu unutmayın. Kalınlaştırmak için buraya mümkün olduğunca az su koymaya çalışın.
-
2 Kabak çekirdeklerini çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, kabak suyu yapmak için su ekleyin, yöntem mor patates suyu gibidir.
-
3 Ispanak suyuna yeşil suyu veya ıspanağı hazırlayın, her hamurun unu 200 gram, toplam 3 adet hamur
-
4 Mor tatlı patates suyu kullanın, yoğurmak için 2 gram tuz ve 5 gram yer fıstığı yağı dökün Hamur çok yumuşak değil biraz daha sert olmalıdır!
-
5 Erişteleri yeşil suyuyla karıştırın, 2 gram tuz, 5 gram yer fıstığı yağı ve balkabağı hamurunu ekleyin.
-
6 Üç hamur hazırlandıktan sonra, üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika uyanmak için ıslak bir havluyla örtün
-
7 Kabak hamurunu alın ve şekilde gösterildiği gibi 2 cm kalınlığında yuvarlak bir kek haline getirin, eşit şeritler halinde kesin ve ardından küçük küpler halinde kesin
-
8 Her küçük jöle, suşi perdesinin üzerine elinizle ittiğinizde küçük bir kabuklu eriştedir.
-
9 Her rengi bitirdikten sonra bir sonraki rengi yapın. Bu alıştırma birkaç kez itilecektir. Çok basit
-
10 Yapışmayı önlemek için erişteleri ince erişte serpin
-
11, üç renkli yakın çekim, haha
-
12, tencereye su dökün, kaynatın, üç renkli kabuklu erişte ekleyin ve pişirmeye başlayın
-
13 Pişmiş üç renkli erişteleri çıkarıp salamura koyun ve yiyebilirsiniz tabii ki sağlıklı ve yemesi lezzetli makarna sosu ile de güzel bir görünümle servis edilebilir.
Karışık köfte
Sonraki
