Kızarmış istiridyeler - Yemeği
"Bazen, az kalorili lezzetli bir gece yarısı atıştırması yemek istiyorum, bu da damak tadınızı canlandırabilir ve siz de biraz şarap içebilirsiniz. Bu kızarmış istiridye en uygun yemek!" Malzemeler
- Çiçek midye 400 gram
- soğan Yarım
- karabiber tozu bir miktar
- Likör bir miktar
- Zencefil bir miktar
- Frenk soğanı bir miktar
- tuz bir miktar
- istiridye sosu bir miktar
- şeker bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çiçek istiridyeleri, düşük kalorili, ucuz ve lezzetlidir. Geri satın aldıktan sonra, istiridyelerin bir an önce kum dökmesini sağlamak için soğuk suya biraz tuz serpin, istiridyeleri koyun, leğeni sallayın. Yarım saatten fazla bekletin.
-
2 İstiridye yüzeyini temizlemek için bir diş fırçası veya küçük bir fırça kullanın.
-
3 Bir tencere kaynar su yapın, istiridyeleri koyun ve istiridye açıldıktan sonra çıkarın.Çok uzun sürmeyin yoksa et eskimeye başlar. Daha sonra kullanmak için çıkarın ve boşaltın.
-
4 Soğan, yıkanıp parçalara bölünür.
-
Uygun miktarda dilimlenmiş zencefil ve frenk soğanı.
-
6 Tencereyi kızartırken, şarap pişirmekten daha taze hissettiren biraz beyaz şarap kullanmayı severim.
-
7 Tavada biraz yağı ısıtın, zencefili ekleyin ve güzel kokulu sote edin, ardından istiridyeleri ve pişirme şarabını ekleyin. Soğan, biraz istiridye sosu, hafif soya sosu, tuz ve şeker eklemeden önce birkaç kez kızartın. Sadece küçük bir patlama. Soğansız lezzetli bu yemek tamamen kavrulmuş istiridye, yüksek ateşte piştikten sonra bir dakika içinde hazır olur. Ne yiyorsun istiridyelerin lezzetli tadı.
-
8 Çiçek istiridye tüm yıl boyunca yemeye uygundur. Elbette sonbahar en dolgun, kış istiridyeleri daha ince ve daha odun, ama aynı zamanda çok tazeler.
