Yeşil bambu çekimleri
1
havuç
1
Shiitake
6 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, tavuk özü, doğru miktar Üç ipek yeşil bambu filizi nasıl sarılır 1 Shiitake mantarını 4 saat temiz suda bekletin ve yıkayın; 2 Islatılmış mantarları mutfak makasıyla şeritler halinde kesin; 3 Yeşil bambu filizlerinin ve havuçların yarısı soyulmuş, yıkanmış ve ipek şeklinde kesilmiştir; 4 Bambu filizinin yarısını soyun ve ince dilimler halinde kesin; 5 Tencereye temiz su dökün, tuz ve yağı kaynatın, dilimlenmiş yeşil bambu filizlerini tencereye koyun ve 2 dakika haşlayın, soğuk suyu kullanmak için alın; 6 Bir tencerede yağı ısıtın, shiitake mantar şeritlerini ekleyin ve kızartın; 7 Yeşil bambu filizlerini ve havuçları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın; 8 Sebzeler kırıldığında buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin; 9 Tuz ve tavuk suyu ekleyin, tencereyi başlatmak için eşit şekilde karıştırın; 10 Tabağa bir parça yeşil bambu filizi koyun, yeşil bambu filizlerinin üzerine sebze parçalarını koyun ve yuvarlayın; canlandırıcı ve lezzetli bir tat seviyorsanız, bu kadar; daha lezzetli yemekler seviyorsanız tuz ve karabiber ekleyin Su nişasta suyu yeterlidir.