g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lotus kök

1

Yapışkan pirinç

200 g

esmer şeker

200 g

Takviyeler 3 hünnap tatlı osmanthus 10g

Tatlı kokulu osmanthus yapışkan pirinç ve nilüfer kökü nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci elle kırılana kadar 3 saat bekletin.

2 Lotus kökünü soyun.

3 Kafayı bir ucundan kesin ve atmayın.

4 Yapışkan pirinçle doldurun ve çubuklarla sıkıştırın.

5 Kapağı kapatın ve bir kürdan ile sabitleyin.

6 Lotus kökünü düdüklü tencereye koyun, esmer şeker ve hurma ekleyin. Ateş sıcaksa 25 dakika kısık ateşe çevirin.

7 Dilim.

8 Şeker osmanthus serpin.

Ev yapımı kurutulmuş bambu filizleri

Mantar soslu tavada kızartılmış sebze parçaları

Soslu Kavrulmuş Kuzu ve Akrep

Baharatlı Kaplan Derisi Yumurta Şişleri

Üç yeşil bambu filizi

Yosun Yumurtalı Gözleme

Et ve Sebze Halojen

Omurga Fasulyesi Çorbası

Domates ve Yam Kuzu Kemik Çorbası

Kıyılmış Biberli Buharda Patlıcan

Sos büyük kemik

Sebze köftesi-besleyici kahvaltı