Yosun Yumurtalı Gözleme - Yemeği

Malzemeler

un

70 g

Yumurta

1 parça

Deniz yosunu

10 g

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Yosunlu omlet nasıl yapılır 1 Daha yumuşak bir hamur oluşturmak için una ılık su ekleyin ve on dakika uyanın.

2 Yumurtaları parçalayın, deniz yosunu parçalayın, yumurta sıvısına daldırın ve yumurta sıvısını iyice yiyin.

3 Doğrama tahtası üzerine kuru toz serpin ve hamuru yuvarlak bir kek haline getirin.

4 Yumurta sıvısına batırılmış deniz yosunu üstüne yayın ve biraz tuz serpin.

5 Ortadan bir bıçak kesin, bir sektörde yuvarlayın ve bir koni şeklinde yuvarlayın.

6 Altını sıkıca sıkıştırın ve düz olarak bastırın.

7 Tavaya yağ sürün, hamuru tavaya koyun, elinizle yuvarlak bir kekin içine bastırın ve kısık ateşte pişirin.

8 Kek şiştiğinde ters çevirin ve tekrar şiştiğinde parçalara ayırın.

Üç yeşil bambu filizi
önceki
Et ve Sebze Halojen
Sonraki
Omurga Fasulyesi Çorbası
Domates ve Yam Kuzu Kemik Çorbası
Kıyılmış Biberli Buharda Patlıcan
Sos büyük kemik
Sebze köftesi-besleyici kahvaltı
Tavada Altın Mısır Jambonlu Turta
Pastırma Jambonlu Pizza
Baharatlı Pansa Balık Bifteği
tofu köfte
Kızarmış Ördek Eti
Chive Okara Kek
pilavlı pirzola
To Top