Sydney
1 parça
kristal şeker
50 gram
Su miktarı Armut kaya şekeri ile nasıl pişirilir 1 Malzemeler oldukça basittir, 1 armut, bir tencere ve bir parça kaya şekeri 2 Kaya şekeri mikrodalgada ısıtılır ve kullanılmadan önce parçalanır 3 Armutları yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın 4 Armutları güveç kabına koyun 5 Üzerine ezilmiş kaya şekerini yayın, su eklemeye gerek yok, çünkü armut çok su üretir, ne kadar uzun güveç, o kadar çok çorba 6 Tencereye yarım tencere su dökün ve tencerenin hareket etmesini önlemek için bir parça temiz gazlı bez koyun. 7 Güveç kabını tencereye koyun, su sadece pilaki kabının yarısına daldırıldı. Kapağı kapatın, kısık ateşte çevirin ve yüksek ateşte kaynattıktan sonra yaklaşık 2 saat pişirin. Armut şeffaflaşacak ve çorba armuttan daha az olacak 8 Seçtiğim armut pek tatlı olmadığı için, yahniye kaya şekeri ekledikten sonra pek tatlı olmayacak