Malzemeler
Tavuk budu
250 g
Beyaz Enoki Mantarı
200 g
Pleurotus eryngii
150 g
Shiitake
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, yeşil soğan, çorba, 5 gr, nişasta, 10 gr
Mantar çorbası ile tavuk uyluk eti nasıl pişirilir 1 Tavuk uyluğunun kemiklerini çıkarın ve parçalar halinde kesin
2 Beyaz enoki mantarlarını yıkayın, süzün ve ince ince doğrayın
3 Eryngii mantarlarını ve shiitake mantarlarını yıkayın, süzün ve dilimleyin
4 Tavayı ısıtın ve uygun kızartma yağını ekleyin.Yağ sıcak olduktan sonra enoki mantarlarını ekleyin ve kızartın
5 Pleurotus eryngii ve shiitake mantarları da birlikte karıştırılarak kızartılır
6 Bir süre karıştırın ve tüm mantarları çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
7 Uygun yemeklik yağ ekleyin ve rendelenmiş tavuk butlarını dökün ve kızartın
8 Kıyılmış tavuk but eti pişmek üzere olduğunu gösterecek şekilde renk değiştirdiğinde mantarları ekleyin ve su ekleyin
9 Yaklaşık 3-5 dakika yüksek ateşte pişirin
10 Tencereyi örtün ve yaklaşık on dakika ile çeyrek saat arasında pişirin
11 Kaynatma konumunda önceden çözülmüş kalın çorbayı ve nişastayı koyulaştırmak için karıştırın ve uygun doğranmış yeşil soğanı ekleyin
12 Kapağı açtıktan sonra, çorbayı koyulaştırmak için nişasta ekleyin ve çorba konsantrasyonunu kişisel tercihinize göre ayarlayın.
13 Son olarak, onu servis edebilir ve yemeye başlayabilirsiniz
-
- Orijinal Tahin
-
- Fermente soya peyniri ve kıyılmış domuz eti ile buharda pişmiş lahana
-
- Parmak emen paçalar
-
- Hong Kong Tarzı Mara Kek
-
- Kaya Şekerli Armut Yahni
-
- Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Ananas Reçeli
-
- Tofu Çorbası
-
- Kore Kimchi Çorbası
-
- Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Yağsız balık aromalı patlıcan
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış yılan balığı
