sazan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil, yeşil soğan, beyaz şeker ve şeker Kahverengi soslu sazan nasıl pişirilir 1 Sazanı iyice yıkayın. 2 Çiçekleri arkadan kazıyın ve balığın üzerine tuz sürün. 3 Tencereye yağı koyun, sıcakken zencefil dilimleri ekleyin. 4 Kızarmış balık. 5 Altın rengi olana kadar kızartın. 6 Pişirme şarabı, koyu soya sosu, tuz ve şekeri ekleyin. 7 Pişirdikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin. 8 Masanın üzerinde. Soğuk olduğunda tadı daha güzel.