Mango mevsiminin hemen ardından karpuz, nektarin, tatlı kayısı, kavun ve diğer meyveler birbiri ardına geldi, bu da gerçek yazın nihayet burada olduğu anlamına geliyor. Genellikle olgunlaşıp yumuşayana kadar nektarin ve şeftali yerim.Olduktan sonra meyvelerin özellikle zengin aromasının tadını çıkarırım.Bu tür nektarinler tatlılar için de iyi bir seçimdir. Diğer meyvelerden yapılan reçellere kıyasla nektarin reçelinin tatlılığı ferahlatıcı bir tada sahiptir.Bu tat, özellikle yoğurdun üzerine dökülüp tükürülen soğutulduktan sonra yapılan reçel başta olmak üzere dudaklarınızı ve dişlerinizi harika hissettirmeye yeterlidir. Patron ya da az önce yaptığım kremalı tatlı bir lokma, ama dünyada sayısız tatlı tat var. Reçel yapmak birçok meyveyi ortadan kaldırmanın en iyi yoludur.Birçok arkadaşım bana kendi başıma reçel yapmanın ne kadar zahmetli olduğunu sordu. Aslında, hiç zahmetli değil ve hiç de zor değil. Tıpkı birçok yemek gibi, yemek pişirirken de bunu gönlünüzce yapmalı ve lezzetinin kaynağını bulmak için kutunun "birkaç, birkaç ve uygun bir miktarından" kurtulmalısınız. Yemek pişirme becerileri de yüceltildi. Güzel mevsimde güzel reçeller yapın hadi, taze meyveleri seven güzel aşçı, hadi mutfağı seven iyi kız. şeftali 14 Beyaz şeker 400 g Beyaz sirke 1 tatlı kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı
Nektarinleri meyve ve sebze deterjanına batırın, durulayın, saplarını çıkarın ve suyu iyice boşaltın.
Nektarini, su ve yağ olmadan temiz bir bıçakla küçük parçalara ayırın ve çukuru çıkarın
Ocağa susuz ve yağsız yapışmaz bir tava koyun, nektarin küpleri ve beyaz şeker ekleyin, iyice karıştırın ve kısık ateşte açın
Sıcaklık yükseldikçe
Tencerede nektarin parçaları yavaşça suyunu alır ve şeker yavaşça erir.
Şeker tamamen eridiğinde ve nektarinin içindeki meyve suyu tencerede büyük bir baloncuğa dönüştüğünde ocağı kapatın ve bir süre soğumaya bırakın.Tencereye nektarini ve suyunu kırmak için karıştırıcıya dökün
Ezilmiş nektarinleri temiz, yapışmaz bir tavaya dökün, orta ve düşük ateşte kaynatın, beyaz sirke ve tuzu dökün ve tavadaki reçel az meyve suyu ve hafif şeffaf hale gelinceye kadar saat yönünde karıştırın. Yapışkan
Isı kapatıldıktan sonra hafifçe soğumaya bırakın, reçeli sıcakken temiz bir şişeye koyun ve kapatın ve tamamen soğuduktan sonra buzdolabına koyun.
-
- Sarı erik sosu
-
- Xiaomei Alıç Kek
-
- Üzüm reçeli
-
- Az şekerli sarı şeftali sosu
-
- Sonbahar tadı [Osmanthus kırmızı hurma soslu] Tostlu kahvaltı muhteşem! !
-
- Ev yapımı yabanmersini sosu
-
- Tatlı ve ekşi çilek reçeli_copper kap versiyonu
-
- Süper yumuşak yuzu ballı kek
-
- [Yenidünya Reçeli] Deriyi çabucak soyarak sos haline getirin
-
- Öksürüğü gidermek ve ciğerleri beslemek için Kamkat Limon Sosu
-
- Yangzhou kızarmış pilav
-
- Ançüezli baharatlı domates soslu makarna