Havuçlu Rendelenmiş Tereyağlı Bisküvi - Yemeği
"" Çıtır posalar, arkadaşsız olmak çok lezzetli ", kıyılmış turp tereyağlı bisküviler. Onları aldıktan sonra yapmak ve yedikten sonra yemek istiyorum. Beyaz turp: Beyaz turp sıradan insanların sofralarında en çok rastlanan lezzettir.A vitamini, C vitamini, amilaz, oksidaz, manganez ve diğer elementler açısından zengindir. Ek olarak, içerdiği glikosilasyon enzimi, diğer gıdalardaki kanserojen nitrozaminleri parçalayabilir, böylece bir anti-kanser etkisi oynayabilir. Göğüste sıkışma, hırıltılı solunum, iştahsızlık, öksürük ve aşırı balgamda tedavi edici etkileri vardır. 1. Hamur kısmı Orta toz 500 g Su 265 gram tuz 3 gram şeker 10 gram Maya 3,5-4 gram 2. Kurabiye bölümü Orta toz 500 g Mısır yağı 235 gram Beş baharat tozu (gerek yok) 6 gram tuz 6 gram 3. Doldurma parçası Beyaz turp 650 gram Domuz yağı kalıntısı Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar şeker 20 gram tuz 8 gram Yumurtalar (gerekli değil) 2-3 sıvı yağ bir miktar Susam yağı bir miktar Dördüncü Dekorasyon bölümü un bir miktar Su bir miktar Beyaz susam Doğru miktar
Aşama 1
Malzemelerin "bir" kısmını ekmek makinesine koyun ve iyice yoğurun.
Adım 2
Fermantasyon için fermantasyon tankına koyun, sıcaklık yaklaşık 38 derecedir, 40 dereceden fazla değildir.
Aşama 3
Mayalanırken kurabiye yapmaya başlayın, yağı unun içine dökün ve iyice karıştırın.
4. adım
Beş baharat tozunu dökün.
Adım 5
İyice karıştırdıktan sonra tuzu dökün ve iyice karıştırın.
6. Adım
Kabaca kullanım için yaklaşık 30 gramlık küçük sıkıcılara bölünmüştür.
7. Adım
Şu anda rendelenmiş turp hazırlayın.
8. Adım
Sürülen turpun içine yarım çay kaşığı tuzlu su koyun, suyu iyice sıkın, suyu birkaç topa bölebilirsiniz, böylece suyu sıkmak daha kolay olur.
9. Adım
Kızartmak için üç yumurta çırpın.
10. adım
Tava sıcakken yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
11. adım
Sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun.
Adım 1/2
Domuz yağı kalıntısını ekleyin.
13. adım
Ateşi kapatın ve ocağı bırakın ve bir kaşık dolusu tuz ekleyin.
14. adım
Bir buçuk kaşık şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 15
Son olarak, kokulu hale getirmek için biraz susam yağı dökün.
16. adım
Doldurma hazır ve bir kenara koyun.
17. Adım
Yaklaşık bir buçuk saat içinde, hamur fermente edildi, sadece deliği küçültmeden dürtün.
Adım 18
Hamuru eşit olarak 40 gr'a bölün, streç film ile örtün ve 15 dakika bekletin.
Adım 19
Şu anda un ve su hazırlayın.
20.Adım
Provadan sonra hamur düzleştirilir ve yuvarlak bir pasta poşetine konur.
21. adım
Streç film ile örtün ve 10 dakika bekletin.
Adım 22
Hamuru dana dili şeklinde açın.
Adım 23
İkiye katlayın ve tekrar katlayın.
Adım 24
Ezin ve ikiye katlayın, ardından katlayın.
Adım 25
Yuvarlak bir şekle dönüştürün ve yuvarlarken nazik olun, aksi takdirde gevrek kırılır, dolguyu dairenin içine koyun.
Adım 26
Düzleştirin ve un ve suyla fırçalayın.
Adım 27
Susam tohumlarını bir tarafa batırın.
Adım 28
Paketlendikten sonra fırını 200 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve çıkması için 30 dakika 200 derecede fırına koyun.
Adım 29
Sıcakken ye, çok lezzetli, gevrek ve pis kokulu, kokulu deniyor.
Adım 30
