Mor Tatlı Patates Küçük Çiçek Rulosu - pembe yumuşak ve sevimli ~ - Yemeği
Pembe Hanamaki sevimli Katıl: # # Çok amaçlı un 150 g Mor Tatlı Patates 1 Süt 250 mL Maya 1,5 g Şeker 15 g tuz 1 g
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Mor tatlı patates soyulmuş, parçalara ayrılmış ve buharda pişirilmiştir
Aşama 3
Süt ekleyin ve bir mutfak robotu ile milkshake yapın
4. adım
Maya tozunu 20 ml ılık suyla çözün, karıştırın ve 5 dakika bekletin.
Adım 5
Una şeker ve tuz ekleyin, iyice karıştırın, ardından maya suyunu dökün ve karıştırın
6. Adım
Mor patatesli milkshake'i dökerken, çubuklarını topak haline getirmek için karıştırın. Belirli miktarı ölçemiyorum ... Gerisini ben içtim, ha ~~
7. Adım
Pürüzsüz ve orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.Çok viskoz ise uygun miktarda un ilave edip birlikte yoğurun.Plastik sargı ile örtün ve temel fermantasyon için sıcak bir yere koyun.
8. Adım
Mayalanmış hamurdan sonra havayı çıkarmak için çıkarın ve yoğurun, 2 porsiyona bölün.
9. Adım
Bunlardan birini alın ve ince bir hamur haline getirin, ince bir tabaka salata yağı sürün.
10. adım
Topla
11. adım
Yaklaşık 3 cm'lik küçük parçalar halinde kesin
Adım 1/2
Ortasından sıkıca bastırmak için bir çubuk kullanın
13. adım
Üst ve alt kenarları sıkıştırın ve aşağı doğru bükün
14. adım
Onları birer birer yapın ve vapurun içine koyun
Adım 15
Bir tencere ılık suyu kaynatın, buharda pişirilmiş çörekleri üstüne koyun, üzerini örtün ve 30 dakika bekletin.
16. adım
Su kaynadıktan sonra 12 dakika orta ateşte buhara getirin, ocağı kapatın ve 2-3 dakika pişirin, ardından kapağı açın ~
17. Adım
...
Adım 18
...
Adım 19
...
