Ördek sakatatı
200 g
yeşil biber
100 gram
kırmızı biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, soya sosu, biber, sarımsak, kişniş, yemeklik şarap Çifte biberle ördek sakatatı nasıl karıştırılır? 1 Ördek sakatatını dilimleyin, şarap ve tuzla 20 dakika marine edin; 2 Tavaya sıvı yağ ekleyin ve sarımsakları soteleyin. 3 Ördek sakatatını bir tavada karıştırın, şeker, soya sosu ekleyin ve biraz su ekleyip bir süre pişirin. 4 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve lezzet verene kadar karıştırın. 5 Biber ve tuz serpin, tencereye kişniş ekleyin.