Aşama 1
Krem peyniri oda sıcaklığında yumuşatın, süt, matcha tozu ekleyin, su üzerinde ısıtın, pürüzsüz olana kadar karıştırın.Adım 2
Yumuşatılmış jelatin tabakasını ekleyin, ısıtın ve jelatin tabakası eriyene kadar karıştırın.Aşama 3
Birkaç damla limon suyunu sıkın ve iyice karıştırın.4. Adım
Karıştırılan matcha peyniri ezmesi parçacıklardan arınmış ve pürüzsüz olmalıdır, eşit şekilde karıştırılmazsa tadı etkiler.Adım 5
Krem şanti ve toz şekeri bir kaba koyun6. Adım
Çırpılmış kremayı pürüzsüz olana kadar çırpın7. Adım
Çırpılmış kremayı soğuyan matcha peynirli hamurun içine dökün ve kauçuk bir spatula ile karıştırın, bu matcha mousse kek hamurudur.Adım 8
Matcha mousse kek hamurunu yuvarlak mousse halkasına ve mousse kabına dökün ve buzdolabında 4 saatten fazla bekletin.9. Adım
Çilek ile süslenmiş soğutmalı matcha mus kek bardaklarıAdım 10
Üretim adımlarını yazın