Mango Mousse - Yemeği
Krem şanti 300 ml Jelatin tabletler 3 dilim Mango 300 gram Parmak bisküviler 70 g Tereyağı 30 g
Aşama 1
Parmak bisküviler ezilmiş
Adım 2
Yağı yumuşatmak için suda ısıtın, bisküvilerle karıştırın ve kalıbın dibine yayın.
Aşama 3
Soyulmuş ve çekirdeksiz mango püresi
4. adım
Krem şantiyi% 70 ila% 80 arasında çırpın
Adım 5
Jelatin tabletler soğuk suda yumuşatılır ve şeffaf bir sıvıya ısıtılır.
6. Adım
Mango püresini, krem şantiyi ve jelatin solüsyonunu iyice karıştırarak köpüklü bir sıvı elde edin.
7. Adım
Mus sıvısını dökün, 2 saat buzdolabında bekletin, ardından bir kat mango püresi yayın ve 2 saat buzdolabında saklayın. Mangolu Mousse Kek
önceki
Tiramisu
Sonraki
