Kışın sıcak bir tencerede domuz göbeği ve lahana ile haşlanmış tofu - Yemeği
Bebek lahana kırıldı, kırıldı, el kırıldı bıçakla kesilmesinden daha iyi olmalı, inan bana
Güveçte yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve biber
Deri ile dilimlenmiş domuz göbeği
Tofu, büyük veya küçük kesin
Yağı ekleyin, ısıtın, yarım kaşık tuz koyun, domuz göbeğini ekleyin ve pişirin
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ilave edip etin kenarları yanıncaya kadar etleri ızgara yapmaya ve çekmeye devam edin. Domuz göbeği! Domuz göbeği olmalı! Çorbanın güçlü et tadına sahip olması için, tavada kızartılan etin yağı ruhtur.
Biber ekleyin ve ardından eti daha renkli hale getirmek için biraz soya sosu serpin
Lahana veya bebek lahanası ekleyin ve kızartın
Bu duruma kadar kızartmayı karıştırın, su ekleyebilirsiniz
Bir kase su ekleyin, tofuyu koyun, ters çevirmeyin, üzerini örtün ve bir süre pişirin
Lahana on dakika sonra tencereden çıkabilir.
Doğruyu söylemek gerekirse, bir yemeğin tadını tarif etmekte zorlanıyorum ama kuzeydeki kış ev yemekleri gibi hissediyorum, tadı satmaktan kesinlikle harika, deneyebilirsin, yemeyin beni yenebilir oğlum süper gibi yemek
