g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Batı tarzı renkli küçük kabak - Yemeği

Restoranda çok popüler olduğunu arkadaşlarımdan duydum. Bir kez denedim ve lezzetli olduğunu düşünmedim. Çok tatlıydı. Bugün Çin ve Batı mutfağını birleştirdim ve bu renkli balkabağı batı lezzetiyle denedim.Tuzlu ve tatlı, tadı zengin ve besleyici, Batı yemeklerinde temel olarak kullanılabilir. Havuç, doğranmış 20 gram tuz 1 / 3g Kızarmış noodle Elli gram Kabak Üç Krem 50 gram bezelye Yirmi gram Tatlı mısır taneleri Yirmi gram Domuz pastırması Üç parça Sarımsak İki yaprak

Malzemeleri hazırlamak için, renkli sebzeleri doğrudan poşet, balkabağı, domuz pastırması, sarımsak, krema içinde satın alabilirsiniz ve özel ölçü malzemeye bağlıdır.

Öncelikle taze kabak 1 / 4'te ikiye bölünür ve yarısı kapak olarak kullanılır.

Tüm buharlı pişiriciyi örtün ve 20 dakika pişirin (yüksek ısı)

Pastırma ve kıyma sarımsak

Tencereye biraz yağ koyun, önce kıyılmış sarımsağı ekleyin ve ardından pastırmayı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin (orta-kısık ateş)

Soteledikten sonra sebzeleri ekleyip birlikte kavurun, 1/3 yemek kaşığı tuz ekleyin

Soteledikten sonra bir kase su ilave edin ve iki dakika pişirin.

İki dakika sonra 50 gram krema ekleyin

Krema ekledikten sonra biraz karabiber ekleyin

Son olarak, kızartılmış erişteler bir macun haline getirilir ve tencereye dökülür ve kıvam orta olana kadar karıştırılır.

Çok renkli dolgular yapıldı

Yirmi dakika sonra balkabağı buharda pişirilir, küçük bir kaşıkla iç eti kazmak için resimde gösterildiği gibi

Son olarak, rengarenk dolguları balkabağına ekleyip aynı zamanda küçük bir kaşık kullanarak eti balkabağından çıkarıp rengarenk dolgularla karıştırın, tadını çıkarabilirsiniz.