Halka açık bir hesapta, köfteleri çorbaya sarmak için balkabağı çiçekleri kullandığımı gördüm ve bunu yapmak istedim, ancak balkabağı çiçeklerinin eksikliğinden dolayı acı çekiyordum. Okulda balkabağı diken ve bolca çiçek açan bir usta vardı, ama onları toplamaktan utandı, sonuçta balkabağı yemek istedikleri için balkabağı ektiler. Şimdi balkabağı yetiştirme alanı bir inşaat alanına dönüştü ve kabak yetiştiricisi emekli oldu. Bu yüzden partnerimle çiçek toplamak ve çorba yapmak için randevu aldım ve yanlışlıkla 3 balkabağı hasat ettim. Sonunda kavunlar arkadaşıma, çiçekler de bana aitti.Sonunda dilediğim gibi balkabağı çorbasını yaptım. Halka açık bir hesapta çorba için köfte sarılı balkabağı çiçekleri gördüm ve yapmak istiyorum, ama balkabağı çiçeğinden hiç muzdarip değilim.Okulda balkabağı yetiştiren ve bol bol olan bir öğretmen var. çiçekler, ama ben toplayamıyorum. Sonuçta insanlar yetiştirdiklerinde balkabağı yemek istiyorlar. Şimdi balkabağı ekim alanı şantiye haline geldi ve balkabağı yetiştiricileri emekli oldu. Ben de partnerimle randevu aldım çorba için çiçek toplamaya ve yanlışlıkla üç balkabağı hasat ettim.Sonunda kavun arkadaşıma ait ve çiçek bana ait.Sonunda bu balkabağı çiçeği etli yuvarlak çorbayı dilediğim gibi yaptım. Kabak çiçeği 8 çiçek Kıyma 100 gram soğan 10 gram Zencefil 1 tuz 9 gram MSG 2 gram Sebze fidanları 6 parça Tavuk Özü 2 gram
1. Kabağı salamura 15 dakika bekletin, yıkayın ve bir kenara koyun.
2. Soğan ve zencefili hazırlayın ve ince parçalar halinde doğrayın.
3. Kıyılmış soğanı, kıyılmış zencefili, yumurtayı, 3 gram tuz ve kıymayı pişirme makinesine koyun ve kıyma ile çırpın.
3! Kıyma hazır.
5. Kaplanın ağzından köfteleri sıkın, kabak çiçeklerinin arasına koyun ve yapraklarını birbirine sarın.
6. 8 adet paketlenmiştir. Kıyma kullanıma bırakılır.
7. Az miktarda sebze fidesi alın, yıkayın ve iki dakika kaynar suda haşlayın.
8. Tencereye 600 ml su ekleyin, küçük kabarcıklar oluşana kadar kaynatın, kalan köfteleri suya sıkın.
9. Kabak çiçeği çöreklerinin köftelerini suya koyun, 10 dakika kaynatın, 6 gram tuz, 2 gram tavuk özü ekleyip sebzeleri 1-2 dakika pişirin.
10. Küçük balkabağı ile tatlı bir köfte çorbası var.
-
- Chaoshan Ham Salamura Yengeç
-
- Nehirlerin ve göllerin efsanesinde, yumurtalı kızarmış pilavın pirinçsiz versiyonunda yaşayın!
-
- Sonbaharda lotus göletinde ay ışığı
-
- Juan Juan
-
- Çıtır Tavuk Ayağı
-
- Karides ve Renkli Sebzeli Tavada Kızartılmış Pirinç Keki [Sincan Tarzı]
-
- Kırmızı biberli tavada kızartılmış fıstık filizi
-
- [Oster tarifi] İştah açıcı domates çorbası
-
- Çim Ördeği Taro Çorbası
-
- İstiridye ile kızarmış kış kavun
-
- Bamya
-
- Patates Karides Topu
