Keto Yeşil Soğanlı Kurabiye - Yemeği
Hazırlık 1: Küçük frenk soğanı ince kıyılmış yeşil soğan şeklinde doğrayın.
Kestikten sonra yeşil soğanları doğrayın! Pirzola ne kadar ince olursa o kadar iyi! Aksi takdirde dekorasyon ağzını tıkar!
Hazırlık 2: Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır (en iyi oda sıcaklığı yaklaşık 20 derecedir). Kürekle kolayca silinebilecek kadar yumuşaktır. Üçüncü hazırlık: Badem ununu eleyin ve öğütülmüş pisilyum tozu ile iyice karıştırın. Her türlü malzemeyi iyi tartın.
Elektrikli çırpma teli, yumuşatılmış tereyağını beyazımsı, kabarık ve tüylü hale gelene kadar yener. Sırayla eritritol tozu, yeşil soğan yağı, tuz, hafif krema, doğranmış yeşil soğan, badem tozu ve pisilyum tozunu ekleyin. Her birini iyice karıştırdıktan sonra bir tane daha ekleyin. Sadece iyice karıştırın, çok uzun süre karıştırmayın.
Küçük beş dişli bir çiçek ağzı ve silikon krema torbası hazırlayın. Fırını önceden 180 dereceye kadar ısıtın.
Kurabiye çiçeklerini sıkın. 3 cm aralıklı.
Fırını 13-15 dakika boyunca 180 derecede yukarı aşağı ısıtın, son birkaç dakika içinde ona bakın ve renklendikten sonra pişirmeye hazır!
