Buharda Pişirilmiş Karides ve Kış Kavunu - Yemeği
"Karides protein açısından zengindir. İnsan vücudunu besinler ile destekleyebilir ve bağışıklığı artırabilir. Kış kavunu yağsız tek kavun ve sebzedir ve şekerlerin yağa dönüşmesini engelleyebilen glikolik asit açısından zengindir. İçindekiler, güçlü idrar söktürücü etkileri nedeniyle kilo kaybını artırabilir. " Malzemeler
- Karides 3
- Kış kavunu 1 kedi
- Arpacık soğanı 1
- zencefil 1 parça
- maydanoz 1 ağaç
- Susam yağı bir miktar
- tuz bir miktar
- Beş baharat tozu bir miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- istiridye sosu bir miktar
- ketçap bir miktar
- nişasta bir miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 adet 3 adet karides, 1 adet kır kavunu, 1 adet yeşil soğan, 1 adet zencefil, 1 adet kişniş.
-
2 Karidesleri temizleyin.
-
3 Karidesler nispeten büyüktür ve pişirilmesi zordur.Küçük parçalara ayırın ve kıyılmış yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu, tuz ve pişirme şarabı ekleyin.
-
4 Eşit şekilde tutun ve balık kokusunu gidermek için bir süre marine edin.
-
5 Kış kavunu soyun, etini alın ve dilimleyin.
-
6 Buharlı pişiricideki su kaynadıktan sonra, kış kavunu şeffaf olana kadar yüksek ateşte 10 dakika buharda pişirin.
-
7 Tavayı açın ve marine edilmiş karidesleri ekleyin ve 5 dakika buharda pişirin.
-
8 Buharda pişirilmiş çorbayı tabaktan dökün, biraz istiridye sosu, domates sosu ve nişastayı kaynatın.
-
9 Kaynamış suyu kış kavunun üzerine dökün, kişniş yapraklarını serpin ve biraz susam yağı dökün.
