İstiridye Soslu Rendelenmiş King Pleurotus - Yemeği
İstiridye sosundan bahsetmişken, bana istiridye sosu konusundaki farkındalığımın yıllar önce sadece deniz ürünleri için uygun olduğunu hatırlatıyor. Daha sonra yemek yapmayı öğrenirken çeşnileri ve istiridye sosunun faydasını öğrendim. İster et yemekleri ister vejeteryan yemekleri olsun, kullanabileceğiniz pek çok şey var. İstiridye sosuyla yapmayı en çok sevdiğim şey mantardır.Beni tanıyanlar her türlü mantarı yemeyi sevdiğimi bilir.Ayrıca her türlü yemeği pişirmek için mantarı kullanmayı da severim Mantarlar arasında en çok son iki yıldır benim. En sevdiğim Pleurotus eryngii, tıpkı ilk yediğimde olduğu gibi, kendine özgü bir tadı olduğunu hissediyorum ... Açıkçası vejeteryan, her zaman et yemek yemek gibi hissediyorum. Mantar yemeyi sevenler, genellikle mantarın bıçakla kesmeye uygun olmadığını bilirler, çünkü içindeki kan damarı bıçakla kesilir ve baharat, pişirme sırasında mantarın orijinal tadını etkileyeceğinden genellikle umami tadını korumak gerekir. , Sadece yırtmak için kesmeyin. Bu sefer yaptığım bu yemek en sevdiğim yemek yeme şeklidir.İstiridye soslu elle yırtılmış pleurotus eryngii. Bu yöntem pleurotus eryngii'yi çok lezzetli yapar, ayrıca daha da lezzetlidir.İstiridye sosu kullandıktan sonra fazla baharat gerektirmez. Lezzetli ve beni her zaman Pleurotus eryngii yemekten yorulmuyor. . Pleurotus eryngii 3 yeşil biber 1 parça Kurutulmuş biber 1 parça Sarımsak 3 yaprak istiridye sosu 2 çay kaşığı soya sosu 2 çay kaşığı Karabiber Yarım çay kaşığı
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Pleurotus eryngii'yi elle şeritler halinde yırtın, yeşil biberi parçalara ayırın, kırmızı biberleri kurutun ve sarımsak dilimleyin.
Aşama 3
Tencereye biraz yağ dökün ve tencerede eryngii mantarlarını karıştırın.
4. adım
Fazla suyu karıştırın ve boşaltın.
Adım 5
Kokulu olana kadar kızartmak için kurutulmuş biber ve sarımsak ekleyin.
6. Adım
Yeşil biberi ekleyin ve kavurun.
7. Adım
Eryngii mantarlarını ekleyin ve kızartın.
8. Adım
2 çay kaşığı istiridye sosu, 2 çay kaşığı hafif soya sosu ve 1/2 çay kaşığı karabiber tadına bakın.
9. Adım
Eşit şekilde kızartın.
10. adım
Potun dışında. Altın Kelebek Karidesi
önceki
