1. Daha sonra kullanmak üzere domuz eti bonfile doğrayın.
2. Kıyılmış domuz etini bir kaseye koyun, tuz, şeker ve hafif soya sosu ekleyin.
3. Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın ve on dakika marine edin.
4. Arpacık soğanı kıyın.
5. Tencereye yağı dökün, doğranmış yeşil soğanları soteleyin, rendelenmiş domuz etini dökün ve kavurun.
6. Rendelenmiş domuz etini renk değişene kadar karıştırın, salamura sebzeleri dökün ve birkaç kez karıştırmaya devam edin.
7. Uygun miktarda su ekleyin.
8. Kaynatın ve erişteleri ekleyin.
9. Orta ateşte iki dakika pişirin.
10. Turşu sebzeli lezzetli dilimlenmiş domuz erişte hazır.
11. Mutluluğun tadına varıyorum, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!