g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın.

2. Yapışkan pirinç unu su ile yumuşak hamur haline getirilir.

3. Aynı büyüklükte küçük dozlara bölün.

4. Küçük yapışkan pirinç toplarına yuvarlayın ve soyulmuş beyaz susam tohumlarına batırın.

5. Her birini ellerinizle yoğurun, susam tohumları dökülmesin.

6. Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve küçük kenevir toplarını birer birer koyun.

7. Küçük ateşte yavaşça kızartın ve eşit şekilde ısıtmak için kürekle çevirin.

8. Tahliye edilen yağı çıkarın.

9. Fazla yağı boşaltın, tencerenin dibinde biraz yağ bırakın ve doğru miktarda şeker verin.

10. Şekeri eşit şekilde ısıtmak için orta ve kısık ateşte kızartın.

11. Düşük ateşe çevirin ve eriyene kadar kızartın.

12. Kızartılmış şurup açık sarıdır (kehribar) Bu zamanda hammaddelerin etkisi en iyisidir.

13. Kenevir toplarını dökün ve hızla kızartın.

14. Şeker suyunun susam topunun üzerine eşit şekilde sarılmasına izin verin ve ocaktan alın.

15. Kablolamaya gelin!