bakla
250
soya peyniri
100 gram
Aksesuarlar: jambon, tuz ve nişasta Bakla jambon köftesi uygulaması 1 Taze bakla kalın kabuğundan soyulur. 2 Temizledikten sonra bir tencereye koyun ve pişirin (ayrıca zaman kazandıran düdüklü tencerede buharda pişirilebilir) 3 Haşlanmış baklaları soyun (gerçekten zahmetli, iki kez soyun, ağırlık sadece 1/3 kaldı) 4 Baklaları ezmek için aletler kullanın 5 Jambonu ince parçalar halinde kesin 6 Kuzey tofu rendelenmiş püre 7 Yukarıdaki üç malzemeyi kaba koyun 8 İyice karıştırın 9 Biraz nişasta koyun 10 Biraz tuz ekleyin, daha az eklemeyi unutmayın çünkü jambon zaten tuzlu 11 Eşit büyüklükte toplara bölün ve bunları bir tabağa yerleştirin 12 Bir buharlayıcı koyun ve yedi veya sekiz dakika buharda pişirin 13 Zaten buğulanmış 14 Tencereye biraz su koyun 15 Küçük doğranmış havucu kesin (dekoratif renk, onu rahat bırakabilirsiniz) 16 Biraz nişasta ekleyin 17 Eşit şekilde karıştırın 18 Kaynatıldığında gorgon suyu olur 19 Bakla toplarını dökün